La Chaira Profesional ARCOS de Grano Extra Fino Ovalada en color azul es una herramienta de precisin diseada para el cuidado y mantenimiento de tus cuchillos. Con una longitud total de 440 mm y una barra de acero de 300 mm, esta chaira combina tamao y funcionalidad para un afilado ptimo en cada pasada.

• Afilado Superior: Barra de acero de grano extra fino para un afilado delicado y de alta precisin. Asegurando que tus cuchillos mantengan un filo perfecto.
• Tamao Profesional: Longitud total de 440 mm y acero de 300 mm, ideal para una amplia gama de cuchillos de cocina.
• Diseo Ovalado: Aumenta la eficiencia de afilado al ofrecer una mayor superficie de contacto.
• Color Distintivo: Mango ergonmico en color azul para un agarre seguro y una identificacin rpida en la cocina.
• Durabilidad: Acero de 20 mm de dimetro robusto y resistente para un uso prolongado.
• Manejo Confortable: Ergonoma pensada para reducir la fatiga durante el afilado.

Perfecta para profesionales y entusiastas de la cocina. Adquirela hoy y eleva la calidad de tu equipamiento culinario.

Elegancia en Azul Extra Fino (300 mm). Versin ovalada de grano extra fino con mango azul. Combina la mxima superficie de contacto con un grano que respeta la hoja al extremo, proporcionando un deslizamiento perfecto.

• Uso: Cuchillos fileteadores y de alta precisin.
• Frecuencia: Diaria para profesionales de la alta cocina.
• Funcin: Logra un pulido uniforme sin ninguna agresividad sobre el acero.

La joya jamonera XL (350 mm). Chaira ovalada de grano extra fino con longitud especial de 350 mm en color negro. Diseada para cuchillos jamoneros y fileteadores de gran tamao que requieren un recorrido completo.

• Uso: Cuchillos jamoneros y fileteadores XL.
• Frecuencia: Imprescindible antes de cada servicio de corte de jamn.
• Funcin: Asegura que el filo se asiente de punta a punta, permitiendo lonchas perfectas y transparentes.